محاجب على الطريقة البوسعادية من عند mimi1984

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

:السلام:
مساء النور اخواتي اليوم جبتلكم محاجب على طريقتنا و طبعا عندنا في بوسعادة تاتي المحاجب لي نقولولها المختومة في المرتبة الثالثة بعد الشخشوخة والزفيطي عند البوسعادية...منطولش عليكم نخليكم مع الطريقة لي طبعا تختلف من دار لدار
العجين:سميد من النوع الممتاز وشوية فرينة ملح ونعجن بماء دافئ
الحشو او كيما نقولو حنا الدوا تاع المختومة:بصل مقطع رقيق سنينات ثوم فلفل احمر فلفل اخضر مقطع رقيق حبة طماطم او طماطم مشرحة تجي بنينة فواح لي هو كروية وكزبر مخلطين ومرحيين ملح شوية زيت وشوية شحمة وكزبر اخضر وساعات نديرلها تون طماطم وزيتون اخضر مقطع تجي روووعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

om ilias كتب:

يعطيك الصحة، راكي شهيتيني كثير و انا صايمة اللهم تقبل منا

بارك الله فيك على الموضوع

يبارك فيك حبيبتي ام اليس....تقبل الله منكم وصح فطووورك