| | *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. |  |
|
+29كوثرالخليل La RoSe De Sable fira رحمة ربي واسعة وعد الجزائر omm othman أم ايمان هايدي فرح الامل راجية الثواب أم صفا papillon40 Ahlem2 LYNA قبة الصحراء ليلى ياسمين ام مروة شلفية manoula23 ام بناتي شذى السكيكدية fatima dz noussa 05 moon dz ملكة سبأ شمس الاصيل ام رضا Mimi86 AMASMA kinza sammouha 33 مشترك |
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
sammouha
عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 19/06/2010
عدد المساهمات : 7068
العمر : 42
العمل/الترفيه : مسيّرة صيدليّة خاصة.... ابداع تحف جميلــة.. القليل من الطّرز و الخياطة
المدينة : بـــــاتــــنة
الوسام 1 : 
 |  موضوع: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة..  الأحد نوفمبر 27, 2011 10:13 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
كاس=250 مل.. هذه قاعدة كاس حليب نص كاس ماء ربع كاس زبدة ذائبة أو زيت.. او نص بنص ملعقة أكل خميرة الخبز 2 ملاعق أكل سكر ملعقة ونصف قهوة ملح بيضة من 4 كيسان ونص الي 5 كيسان فرينة و ممكن أكثرعلى حسب نوعية الفرينة. الطريقة
نخلط الزيت و الحليب و الماء الدافئ في قصعة نخلط 2 كيسان فرينة فقط مع الخميرة و السكر و الملح ثم اضيفي مزيج المكونات السائلة مع الخلط جيدا. تتحصلي على عجينة جارية تحبي تعمليها بيدك . و من بعد تبداي تضيفي الفرينة المتبقية بالشوي حتى تتماسك العجينة. لازم تكون طرية مليحة أحسن. أعجنيها مدة 10 د . أتركيها ترتاح و يتضاعف حجمها على الاقل 15 الى 20 دقيقة الحشو
انت حرة في الحشو.. صدر دجاج متبل .. لحم مفروم.. خضار مقلية.. انا استعملت وش كان متوفر عندي.. زيتون مقطع.. بطاطا مكعبات مقلية.. و بيذنجال مخلل و مثبل. لما تطلع العجينة نعاود نعجنها و نخرج منها الغاز المتشكل. نقسمها لقرصات صغارو نبدا نحل كل واحدة و نوضع الحشو بجهة .. نلوي و نحط في البلاتو تاع الكوشة نخليكم مع الصور أحسن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]...Sammouha
عدل سابقا من قبل sammouha في الجمعة ديسمبر 16, 2011 1:22 pm عدل 1 مرات | |
|
 | |
kinza
عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 09/04/2011
عدد المساهمات : 5570
العمل/الترفيه : assistante medical
المدينة : alger
الوسام 1 : 
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الأحد نوفمبر 27, 2011 10:16 pm | |
| اممممممممممممممممممممم راكي مبدعة و طباخة و خبازة الله يبارك عليك ........يا سعد لي يعمر دارو بيك .....والله تستاهلي كل خير حبيبتي | |
|
| | |
AMASMA
عضوة اساسية
تاريخ التسجيل : 15/11/2011
عدد المساهمات : 1000
العمل/الترفيه : اشغال يدوية
المدينة : جزائر
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الأحد نوفمبر 27, 2011 10:48 pm | |
| :o :o :o  :o :o  | |
|
| | |
Mimi86
عضوة اساسية
تاريخ التسجيل : 25/10/2010
عدد المساهمات : 1207
العمل/الترفيه : Net & Broderie
المدينة : Alger
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الإثنين نوفمبر 28, 2011 1:15 am | |
| يا الله يشهي باين بنييييييييييييييييين بزاف، الله يعطيك ألف صحة و عافية :سلمت يداك: :سلمت يداك: :سلمت يداك: | |
|
| | |
sammouha
عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 19/06/2010
عدد المساهمات : 7068
العمر : 42
العمل/الترفيه : مسيّرة صيدليّة خاصة.... ابداع تحف جميلــة.. القليل من الطّرز و الخياطة
المدينة : بـــــاتــــنة
الوسام 1 :
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 2:15 am | |
|
شكرا عزيزاتي.. مرورك يفرحني.
| |
|
| | |
ام رضا
عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 05/07/2010
عدد المساهمات : 4608
العمر : 47
العمل/الترفيه : كل ما يخص المراة
المدينة : الدار البيضاء
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 3:26 am | |
| ام الله الله عليك و الله راكي جبتيهالي في التمام اولادي يحبو مثل هالفطائر الله اعطيك الصحة
بصحتكم اتبارك الله عليك | |
|
| | |
شمس الاصيل
عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 30/03/2011
عدد المساهمات : 3796
العمل/الترفيه : المطبخ
المدينة : في كوخي
الوسام 1 : 
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 8:31 am | |
| ممممممممممممممم سموحة والله يشهي يعطيك الصحة انتضري منى التطبيق | |
|
| | |
ملكة سبأ
عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 21/10/2010
عدد المساهمات : 5192
العمل/الترفيه : ربة بيت (جامعية) أهوى الخياطة. الطرز.الطبخ
المدينة : عنابة
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 8:17 pm | |
| اممممممممممممم....شحال تشهي ...يعطيك الصحة رووووعة :سلمت يداك: :سلمت يداك: | |
|
| | |
sammouha
عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 19/06/2010
عدد المساهمات : 7068
العمر : 42
العمل/الترفيه : مسيّرة صيدليّة خاصة.... ابداع تحف جميلــة.. القليل من الطّرز و الخياطة
المدينة : بـــــاتــــنة
الوسام 1 :
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الخميس ديسمبر 01, 2011 9:16 pm | |
|
شكرا عزيزاتي كلكن.. يعطيكم الصحة على المرور
| |
|
| | |
moon dz
عضوة اساسية
تاريخ التسجيل : 04/06/2011
عدد المساهمات : 817
العمل/الترفيه : موظفة
المدينة : سوق اهراس
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الخميس ديسمبر 01, 2011 9:20 pm | |
| مع سموحة والمعحنات
مش حتقدر تغمض عينيك
تبااااااااااااااااااااااااارك الله عليكي
هاااايل هاااايل
محنشة معجنة
| |
|
| | |
sammouha
عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 19/06/2010
عدد المساهمات : 7068
العمر : 42
العمل/الترفيه : مسيّرة صيدليّة خاصة.... ابداع تحف جميلــة.. القليل من الطّرز و الخياطة
المدينة : بـــــاتــــنة
الوسام 1 :
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الخميس ديسمبر 01, 2011 9:25 pm | |
| شكرا مووون... حتى انت مع الحلويات.. مش حتقدر نغمض عينيك.. الله يبارك | |
|
| | |
noussa 05
عضوة نشيطة
تاريخ التسجيل : 16/02/2011
عدد المساهمات : 442
العمل/الترفيه : لا شئء
المدينة : تونس
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الخميس ديسمبر 01, 2011 9:37 pm | |
| | |
|
| | |
fatima dz
تاريخ التسجيل : 15/06/2010
عدد المساهمات : 3549
العمر : 37
العمل/الترفيه : الخياطة
المدينة : وهران
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الجمعة ديسمبر 02, 2011 5:25 pm | |
| اليوم نجربها ان شاء الله ونردلك الخبر ربي يجازيك على الوصفات الرائعة | |
|
| | |
شذى السكيكدية
تاريخ التسجيل : 10/03/2011
عدد المساهمات : 2590
العمر : 43
العمل/الترفيه : جامعية اعلام الي و الهواية التطريز بشرائط الساتان
المدينة : سكيكدة
الوسام 1 : 
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الجمعة ديسمبر 02, 2011 6:18 pm | |
| مممممممممممم الله ايبارك اعليكي يافحلة
سموحة حبيبتي انتي اطيبيها في الكوشة ولا في الفور
لان البعض يقول ان الكوشة اطيب المعجنات خير
وان كنت طيبتيها في افور على اي درجة عزيزتي لافادة
ومشكورة ياعمري | |
|
| | |
ام بناتي
تاريخ التسجيل : 19/04/2011
عدد المساهمات : 3870
العمل/الترفيه : ربة بيت
المدينة : ورقلة
الوسام 1 :
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. السبت ديسمبر 03, 2011 3:30 pm | |
| خبز روووووووووووعه يعطيك الصحه سموووووووووووووحه | |
|
| | |
fatima dz
تاريخ التسجيل : 15/06/2010
عدد المساهمات : 3549
العمر : 37
العمل/الترفيه : الخياطة
المدينة : وهران
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. السبت ديسمبر 03, 2011 4:53 pm | |
| راني جربتها وجات رووووووووووووووووعة وخفيفة ربي يجازيك كل الخير | |
|
| | |
sammouha
عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 19/06/2010
عدد المساهمات : 7068
العمر : 42
العمل/الترفيه : مسيّرة صيدليّة خاصة.... ابداع تحف جميلــة.. القليل من الطّرز و الخياطة
المدينة : بـــــاتــــنة
الوسام 1 :
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الجمعة ديسمبر 09, 2011 8:10 pm | |
| شكرا حبيباتي على الردرو
شذى.. أنا طيبتها في الكوشة.. تحتاج لسخانة.. و كوشتنا فيها جهة قاوية على جهة...هههه على بيها جات بلاصة حمرة أكثر من الأخرى. | |
|
| | |
manoula23
عضوة نشيطة
تاريخ التسجيل : 06/10/2011
عدد المساهمات : 473
العمر : 38
العمل/الترفيه : عاملة
المدينة : عنابة
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. السبت ديسمبر 10, 2011 11:21 am | |
| | |
|
| | |
sammouha
عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 19/06/2010
عدد المساهمات : 7068
العمر : 42
العمل/الترفيه : مسيّرة صيدليّة خاصة.... ابداع تحف جميلــة.. القليل من الطّرز و الخياطة
المدينة : بـــــاتــــنة
الوسام 1 :
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الجمعة ديسمبر 16, 2011 1:25 pm | |
| | |
|
| | |
ام مروة شلفية
عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 22/12/2010
عدد المساهمات : 5652
العمر : 35
العمل/الترفيه : حلاقة وخايطة
المدينة : شلفيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. السبت ديسمبر 17, 2011 12:50 pm | |
| الله يعطيك الصحة بارك الله فيك اختى | |
|
| | |
ليلى ياسمين
عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
عدد المساهمات : 2170
العمل/الترفيه : كل ماهو جديد
المدينة : بلادى نحبهاااااااااا ونحب اااااااااالى يحبهاااااااااااااااا
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الجمعة أبريل 06, 2012 11:36 pm | |
| فناااااااااانة الله اباااااااااااارك يعطيك الصحة سموووووووووووووووحة | |
|
| | |
قبة الصحراء
عضوة اساسية
تاريخ التسجيل : 25/09/2011
عدد المساهمات : 1097
العمل/الترفيه : ربة بيت
المدينة : قسنطينة
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الجمعة أبريل 06, 2012 11:43 pm | |
| ماشاء الله سموحة يعطيك الصحة على الخبز للاسف لم انتبه اليه من قبل على بيها مارديتش دمت لنا وللمنتدى ايتها المرحة | |
|
| | |
LYNA
عضوة نشيطة
تاريخ التسجيل : 30/09/2010
عدد المساهمات : 435
العمل/الترفيه : SANS
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الجمعة أبريل 06, 2012 11:45 pm | |
| ممممممممممممممممممممم
تشهي يعطيك صحة حبيبتي | |
|
| | |
Ahlem2
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
عدد المساهمات : 3279
العمل/الترفيه : خريجة هندسة ومعلمة سابقا حاليا اهندس شؤون عائلتي واهتم بتعليم اولادي
المدينة :
الوسام 1 : 
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. الجمعة أبريل 06, 2012 11:53 pm | |
| سموحتي وهذا الخبز الرائع وين كان مخبي ماشفتوش من قبل كثر خير العزيزة ام رضا لي خلاتني نتمتع بيه
امممممممممممممممممممم رووووووعة وشكلو كذلك دائما مبدعة في كل شيء ما شاء الله
ربي يخليك لينا يا لعزيزة
| |
|
| | |
papillon40
عضوة مشاركة
تاريخ التسجيل : 31/01/2012
عدد المساهمات : 73
العمل/الترفيه : الطبخ والخياطة
المدينة : khenchela
| | موضوع: رد: *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. السبت أبريل 07, 2012 12:09 am | |
| خبز رائع تستحقي كل التشجيعات ويزيدك في ميزان حسناتك كيما تفيدينا :x _________________________ I added cool smileys to this message... if you don't see them go to: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|
| | |
| | *** خبز محشي.. و حلزوني..مثل المحنشة.. من ايدين سمووحة.. | |
|
