طبق تليتلي بطريقة جديدة و سريعة بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

واش راكم لبنات ان شاء الله تكونو بالف خير
ما نطولش عليكم راني جيت اليوم و جبت معايا طبق تليتلي
محضر بطريقة جديدة وسريعة في التفوار نتمنى تعجبكم خاصة العاملات


المقادير

لحم غنمي او بقري + دجاج او ديك رومي كل واحدة و مقدورها
ملاحظة فقط ما ديروهش بدجاج وحدو ما يجيش بنين
بصلة
ملح و فلفل اسود
فلفل حار " اختياري انا ما درتوش"
حمص مرنخ
1 كغ تليتلي
بيض مسلوق
ماء

التحضير

لحم + بصلة مفرومة + ملح + فلفل اسود نقليوهم مليح و نمرقو + حمص مرنخ و ممكن تحطيه يطيب وحدو
و نترك المرق يطيب
من جهة اخرى نحطو التليتلي في قصعة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيفولو 2 مغارف اكل زيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخلطوه مليح


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و نحطوه يفور الفورة الاولى بلا ما نزيدو الماء باه ما يطينش

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ما يفور نرجعوه في القصعة و نسقيوه و نزيدو الملح و نرجعوه يفور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هنا كي تشوفي التليتلي فار ما تنحيش الكسكاس خذي اناء به ماء مغلي مسبقا
و اسقي بيه التليتلي و حركي بملعقة اكل و اتركيه يكمل تفوار
كرري هذه العملية مرتين او ثلاثة " و ااكد ما تنحيش الكسكاس من فوق البرمة "
" ملاحظة اخرى في هذه الطريقة التليتلي تفوريه فوق الماء ماش فوق المرق"
الى ان تشوفي التليتلي عاد طري نص طياب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ما يفور التليتلي نحطوه في برمة للتجمار و نضيفولو شوية زبدة و نغمروه بالمرق
و نتركه يتشرب المرق ثم نضهع على النار قليلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقدمه في صحن و كل وحدة و تزيينها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شهية طبية ما تنساونيش بدعوة خير

8) :x 8)

:x :مم: :سلمت يداك:

يعطيك الصحة اختي راهي عجبتني بالبزاف اوشاهيتيني فيها ذرك نديرها العشاء انشاء الله

:x :x

:اس: :اس: :اس:


8) :x 8)

فعلا اكره تفوار تليتلي لكن كي ترشيه بالماء في الكسكاس ترشيه حتان يهبط الماء للقدرة ولا خفيف برك و
والسؤال الثاني مايتعشجنش في الكسكاس

فايزة1207 كتب:

فعلا اكره تفوار تليتلي لكن كي ترشيه بالماء في الكسكاس ترشيه حتان يهبط الماء للقدرة ولا خفيف برك و
والسؤال الثاني مايتعشجنش في الكسكاس

شكرا على مروركي

التليتلي ترشيه بمقدار نصف كاس ماء في كل مرة و تحركي و تاكدي انه ماش راح يتعجن في الكسكاس

لان التليتلي مدهون بالزيت و الفورة الاولى كانت بلا ماء نتمنى تجربيه

اذكركي فقط ان التفوار يكون على الماء و ليس على المرق


8) :x 8)

أممممممممم ما شاء الله عليك حبيبتي طبق رااائع واكيد بنيييين

أنا ثاني درتو عشا البارح ...تقريبا بهذه الطريقة

وخرجلي روووعة :سلمت يداك: :سلمت يداك:

ما شاء الله الله يبارك يعطيك الصحة

8) 8) 8) 8) :( :( :( :( اهبل اممممممممممممممممممممم بنين :( :( :( :( :( :( :( 8) 8) 8) 8)

ماشاء الله عليك حبيبتي طبخة لديدة بحتكم اختي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

.يعطيك الصحة أختي على الطريقة المفيدة جدااا راني مجربتها ..تقريبا هادي هي طريقتي وما ياخدش

التليتلي مدة طويلة ويفور وتجي كل كعبة وحدها...الطبق النهائي يشهي ...أمممممممم

:سلمت يداك: :سلمت يداك: :سلمت يداك:

ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يباركلك فير رزقك حبيبتي

صح الطريقة هذي يتبعها البعض وهناك طرقة اخى ربما يوما نطيبو ونوريهالكم ان شاء الله
لكن فقط بالنسبة للدجاج انا نطيب التليتلي بالجاج ويجي بنيييييييييين ماشاء الله
مع اختلاف قليل في الطريقة انا نحمص التليتلي قبل مانفورو باش تروخ منو ريحة لعجين

يعطيك الصحة حنونة تاكلوه بالصحة والهنا

يعطيك الف صحة حبيبتي رحيق طبق يشهي ماشاءالله .........حتى طريقة التحضير واضحة ماشاءالله .......ربي يعطيك ما تتمناي و تسلم الايادي غاليتي

شكرا على تعطيركن صفحتي
امل العرب- نور البيان - خنسوسة - ام رضا - ملكة سبأ - ام عبد المؤمن - kinza
اسعدني مروركن
ام عبد المؤمن المرة الجاية رايحة نجرب نحمص التليتلي ان شاء الله .


8) :x 8)

تسلم ايدك اختي رحيق فعلا طريقه جديده ........شكرا على الصور راهي موضحه مليح تا كلوه بالصحه والعافيه

شكرا جزىلا

الله يعطيك الصحة اختى حات انا كونت انحوص عليها بارك الله فيك اختى جزاكى الله الف خيررررررررر

الله يبارك على ماطيبتي اختي رحقيق
باينين بنين ويهبل
تقريبا زي طريقتي مي نفور على المرق
ونحيه ونمرقو بالماء المغلي ونحتاج غير زوج تفويرات
ويجي طايب زبدة

شكرا ليك والله طبق هايل مشاء الله