الجبنية من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف حال الغاليات :o

شفت وصفة للجبنية الخليجية عملتها الاخت ملكة سبـأ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وطبقتها كنزة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

قلت ونا تاني نديرها لكن بطريقتي وكيفيتي الي كانت مختلفة نوع ما في المقادير


المقادير

حبية بيض ، 5 حبات جبن كيري، ملعقة كبيرة سكر ، ملعقة كبيرة خميرة فورية،

ملعقة صغيرة خميرة كيميائية ، ملعقة مملوؤة زبدة ،

ربع كوب ماء دافء ، و2 كوب طحين (فرينة)


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

التحضير

في الخلاط نخلط المكونات عدا الفرينة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حتى يمتزجو جيدا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نفرغهم في اناء ونضيف لهم الطحين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونعجنهم قليلا حتى نحصل على عجينة طرية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نغطيها ونتركها ترتاح ليتضاعف حجمها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نفردها ونطبعها اشكال

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونتركهم يرتاحو نصف ساعة ثم نقليهم في الزيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد تقطيرهم يعسلو ويضاف لهم السمسم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


من الداخل فارغين ومنتفخين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ان شاء الله تعجبكم الوصفة

لا تنسوني من دعوة خير

امممممممممممممم الله يبارك تشهي بصحتكم

اهلا اختي
ليكي وحشة ونرتيني كي عادتك

شدي مليح راح نبعتهملك

ممممممممممممم مااشااء الله توحشناك وتوحشنا جديد ديالك يا الغالية لا تغبى علينااااااااااااااااااا

مشاااااااء الله جاك روووووووووووعه
يسلمو يديك يالفحله
مرا ونص ماشاء الله

يسلمووووووووووووووووووووووو
الله يحلي ايامك


ما ننحرم من تميزك
دمتي متالقة
:سلمت يداك: :سلمت يداك:

يعطيك الصحه حبيبتي موووووووووووون هايله ولونها ذهبي يشهي راح نجربها بطرقتك ان شاء الله .....دمت في حفظ الرحمان

8 8 8) 8) اممممم تاكليها بالصحة والهنا الله يبارك عليك اخيتى وزيدك علما على علم يا رب 8) 8) 8) 8)

روووووووعة يعطيك الصحة اممممم تاكليها بالصحة والهنا

مشاء الله اطباقك او تطبيقاتك كلها ملاح ربي يحفضك

ما شاء الله :x

شكرا حبيباتي على التشجيع دوما
ان شاء الله المرة الجاية نديرها بنفس مقادير
ملكاة سبا ونحطها

يعطيك الصحة يا الفحلة حتى طريقتك ما شاء الله وفكرة رشهم بالجلجلانية رااائعة لأني نموت عليها

يعطيك الصحة بارك الله فيك