| كرواسون مقلي بمعجون الحليب ما تفوتوهش هااااااااايل | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
manel.dz عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 18/03/2011 عدد المساهمات : 3586 العمل/الترفيه : العمل و الترفيه المدينة : الجزائر
| موضوع: كرواسون مقلي بمعجون الحليب ما تفوتوهش هااااااااايل الثلاثاء أكتوبر 09, 2012 5:11 pm | |
| عجبتني الطريقة للأخت أم منذر حبيت ننقلها لتعم الفائدة فشكرا لك ام منذر
و الله ما قدرت نصبر و جربتو ما نقلكمش على البنة و الله على ما أقول شهييييييد هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايل ربي ينورلك حياتك يا أم منذر منين جربتو جا راجلي دا منو لصحابو و عيطلي قالي راهم ياكلو و يشكروووووووووووووووو
الف شكر يا الغالية[
[]المقادير:
- 2 كيلات فرينة+ حبة بيض + مغيرفة سكر + قرصة ملح+ 3مغارف كبار زبدة ذايبة+ مغيرفة كبيرة خميرة الخبز+ 1 فاني+ حليب دافئ على حساب العجينة
التحضير:
- ذوبي الخميرة مع قرصة سكر و شوية حليب دافئ و خليها تطلع
\\
- خلطي الفرينة و السكر و لافاني مليح و زيديلها حبة البيض و خلطيها مليح
\\
- زيدي الخميرة و الزبدة و الحليب المذوب فيه قرصة الملح و لميها حتى تولي عجينة طرية
\\
- اعجنيها شوية، غطيها مليح و خليها تخمر
\\
- كي تخمر اقسميها على 3 و حلي كل قسم بالطول لازم ترّقيه مليح (رقيق)
\\
- اقسميها بالموس و لا بالطابع الى مثلثات
\\
- ديري في كل واحدة شوية فرماج و لا شكولا و لا معجون (أنا درت الفرماج و معجون المشماش و معجون الحليب)
\\
- لويهم كيما الكرواصون و حطيهم فوق سربيتة نقية و غطيهم و خليهم يعاودو يخمرو مليح
\\
- اقليهم في زيت (ماش سخونة بزاف باش يطيبو بالعقل من الداخل)
\\
- كي يخرجو رمديهم فالسكر (و لا فالشاربات) و قدميهم
\\
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هاو ليكم معجون الحليب
[size=16]هاد المعجون اصلو من الأرجنتين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1 ليتر حليب سائل و المصنوع من حليب غبرة (لحظة) يكون خير
350 غرام سكر
فانيلا
الطريقة
1- نخلط السكر، الحليب في كوكوطة ثقيلة، و نديروه على نار خفيفة و نحرك كل 5 دقائق (راه يعي و نقدر نحطلو عود قرفة ونخليها تطلق فيه مدة 5 دقايق و مبعد نحطوه على النار)
يمكن ايضا تزديلو 2 مغارف كاكاو باش يجيك بطعم الشكولا
2- خليه على نار قليلة حتى لساعة و نص و لا كثر حتى يولي لونه بني فاتح ويثقال شوية كي العسل تقريبا ، نزيد الفانيلا نحركها شويا و نطفي النار.
3- فرغيه مباشرة في بلارات مغلية مع غلاقاتها و ناشفة.
4ـ تقدري تخدمي بيه ليصابلي، ديريه فالخبز مع القهوة و تستعمليه في كل حلوة تحتاجي فيها كراميل بحليب النسلة [size=24] [size=16]
عدل سابقا من قبل manel.dz في الأربعاء أكتوبر 10, 2012 5:38 pm عدل 5 مرات | |
|
| |
ملكة سبأ عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 21/10/2010 عدد المساهمات : 5192 العمل/الترفيه : ربة بيت (جامعية) أهوى الخياطة. الطرز.الطبخ المدينة : عنابة
| موضوع: رد: كرواسون مقلي بمعجون الحليب ما تفوتوهش هااااااااايل الثلاثاء أكتوبر 09, 2012 5:17 pm | |
| بالفعل وصفة تستحق الإهتمام ...رووووعة ....يعطيك الصحة أخت منال على هذا المشاركة منظرها يشهي | |
|
| |
manel.dz عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 18/03/2011 عدد المساهمات : 3586 العمل/الترفيه : العمل و الترفيه المدينة : الجزائر
| موضوع: رد: كرواسون مقلي بمعجون الحليب ما تفوتوهش هااااااااايل الثلاثاء أكتوبر 09, 2012 5:22 pm | |
| شكرااااااااااااا يا الملكة و الشكر الخاص لصاحبة الوصفة | |
|
| |
roukia عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 22/02/2012 عدد المساهمات : 2132 العمل/الترفيه : خريجة محامات ،الأنترنت،طبخ ,ترفيه المدينة : فرنسا الوسام 1 :
| موضوع: رد: كرواسون مقلي بمعجون الحليب ما تفوتوهش هااااااااايل الثلاثاء أكتوبر 09, 2012 5:38 pm | |
| اممممممم والله يشهي يعطي الف صحة | |
|
| |
بسمة صمت عضوة اساسية
تاريخ التسجيل : 04/06/2012 عدد المساهمات : 1498
| موضوع: رد: كرواسون مقلي بمعجون الحليب ما تفوتوهش هااااااااايل الثلاثاء أكتوبر 09, 2012 7:06 pm | |
| يعطيك الصحة وتسلم الايادي | |
|
| |
manel.dz عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 18/03/2011 عدد المساهمات : 3586 العمل/الترفيه : العمل و الترفيه المدينة : الجزائر
| موضوع: رد: كرواسون مقلي بمعجون الحليب ما تفوتوهش هااااااااايل الثلاثاء أكتوبر 09, 2012 7:49 pm | |
| و الله هاايل جربو و ردولي لخبر السر انو ما يرفدش الزيب خلااااااااااااااااااص
شكرا على المروور يا العاليات | |
|
| |
Ahlem2
تاريخ التسجيل : 03/04/2011 عدد المساهمات : 3279 العمل/الترفيه : خريجة هندسة ومعلمة سابقا حاليا اهندس شؤون عائلتي واهتم بتعليم اولادي المدينة : الوسام 1 :
| موضوع: رد: كرواسون مقلي بمعجون الحليب ما تفوتوهش هااااااااايل الثلاثاء أكتوبر 09, 2012 7:58 pm | |
| يعطيك الصحة منال ان شاء الله نجربو وبارك الله فيك وفي صاحبة الوصفة | |
|
| |
manel.dz عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 18/03/2011 عدد المساهمات : 3586 العمل/الترفيه : العمل و الترفيه المدينة : الجزائر
| موضوع: رد: كرواسون مقلي بمعجون الحليب ما تفوتوهش هااااااااايل الأربعاء أكتوبر 10, 2012 5:39 pm | |
| و فيك بارك الله جربيه و رديلنا الخبر | |
|
| |
manel.dz عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 18/03/2011 عدد المساهمات : 3586 العمل/الترفيه : العمل و الترفيه المدينة : الجزائر
| موضوع: رد: كرواسون مقلي بمعجون الحليب ما تفوتوهش هااااااااايل الخميس أكتوبر 11, 2012 11:24 pm | |
| | |
|
| |
عاشقة زوجى عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 02/02/2011 عدد المساهمات : 2379 العمل/الترفيه : اميرة فى مملكتى المدينة : فى قلب من احب
| موضوع: رد: كرواسون مقلي بمعجون الحليب ما تفوتوهش هااااااااايل الخميس أكتوبر 11, 2012 11:30 pm | |
| بارك الله فيك اختى على الوصفة باين بلى بنين ربى يحفظك ويحفظ ام منذر ورايحة نجرب الوصفة ون رجعلك الخبر | |
|
| |
maya43 عضوة نشيطة
تاريخ التسجيل : 26/09/2012 عدد المساهمات : 343 العمل/الترفيه : الطبخ المدينة : ميلة
| موضوع: رد: كرواسون مقلي بمعجون الحليب ما تفوتوهش هااااااااايل الخميس أكتوبر 11, 2012 11:31 pm | |
| | |
|
| |
maya43 عضوة نشيطة
تاريخ التسجيل : 26/09/2012 عدد المساهمات : 343 العمل/الترفيه : الطبخ المدينة : ميلة
| موضوع: رد: كرواسون مقلي بمعجون الحليب ما تفوتوهش هااااااااايل الخميس أكتوبر 11, 2012 11:32 pm | |
| | |
|
| |
| كرواسون مقلي بمعجون الحليب ما تفوتوهش هااااااااايل | |
|