فطيرة اللحم اللذيذة خطوة بخطوة وبالصور

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فطيره باللحم

مقادير العجينه :

1 ونص كاس فرينه
2 حبه بيض
ربع كاس حليب
ملعقه طعام خميره (levure chimique)
1ونص ملعقه طعام زبده
شوي ملح

ننخل فرينه بوعاء مع الملح خميره وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد نحط اللحم والملح والبهارات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد
ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونحط عليها اللحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق فرينه
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونصبها على اللحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونرش فوقها جبنه
وبعدين نحطها بالفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا شكلها النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

:الرد:

بوركت ووفقت ومشكووووووووووووووورة

ابداع

باينه تجي هايلة وبنينة مممممممممم

» فطيرة اللحم اللذيذة خطوة بخطوة وبالصور
» تعلمي الكروشي خطوة بخطوة
» خطوة بخطوة لصنع وردة بشرائط الساتان