كسرى فور اتدوب في الفم

المقادير هنا بعلبة المرغرين انتاع لابل 500غ 2علب دقيق القمح المغدي 2ملاعق صغيرة ملح 1 ونصف م ص خميرم الخباز كمية كافية الحبة السوداء كمية من الزيت العادي والماء الساخن . التحضير نخلط كل من الدقيق والملح والخميرة والحبة السوداء كدلك نضيف الزيت وفي الاخير نبلل بالماء الساخن الى ان تحصل على عجين ماهو يابس ماهو طري نضعه في كيس بلاستيكي ثم في قطعة قماش سمكها حسب حرارة الجو .نتركها مدة زمنية في مكان دافئ مثلا 15د بعد هده المدة قومي بدلكها جيدا جيدا الى ان تصبح رطبة وملساء ..ضعي الطاجين التقليدي فوق الفرن ليسخن مليح ا.خدي قطعة من العجين وحاولي ان تلميها على شكل كرة تقريبا ابسطيها بعود الرشة جيدا ليصبح سمكها رقيق نوعاما اطهيها مع التقليب من الجهتين وقديميها في المساء مع الحليب او تقدم مع الشربة عجن

merci

هذا ما اعتقد يسمونه خبز السوري

برشا يجي اخفيف و حلو هكاك

انت يا فزفز من تونس الخضراء الحبيبة الشقيقة وتقاليدها لا تختلف كثيرا عن الجزائرلدلك اقول لك بانك خاطئة هده عندنا احنا الجزائريات نطلق اعليها كسرة رخسيس ولكن بطريقتي الخاصة فكمية الخميرة وتركها لمدة لترتاح هدا يعطيها طراوة وهشاشة شكرا لك حبيبتي :اس: ا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيك الصحة هايلة نجربها ونردلك لخبر

:شك4: :سلمت يداك: :بارك الله فيك:

يعطيك الصحة :سلمت يداك:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعطيك الصحة صح جي بنينا سورتو معا الشليطا نتاع فلفل الحلو و الحار نموت عليها :x :شك4: :سلمت يداك: :سلمت يداك: :سلمت يداك:

مشكووووووووورة
انشالله نجربها

:مش3: :مش3: :مش3:

:مغرب جزائر:

نعم اختي بارك الله فيك ولتكون دات لون جميل اضيفي ملعقتين اكل سكر تجييي رايعة

هده مليحة في رمضان مع شربة راحوا قريب انشاءالله يعطيك الصحة

..يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

شكرا جزيلا

:( :السلام: :لا: :لا: :لا: :سلمت يداك: :لكن: :لاتاي: :لكن: تسلمين

:بيبي:

» كسرى رخساس بالبصل الاخضر من مطبخ ..... عشوووووقة
» لمن تعاني من الاسمرار حول الفم
» وصفة لرائحة الفم الكريهة