| خبيزات صغار مقرمشة | |
|
+8انا حبة سكر فضيلة ساسى خنسوسة اكرام ام مروة شلفية fatima dz الوردفي الأكمام سمسم 12 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
سمسم عضوة اساسية
تاريخ التسجيل : 15/01/2011 عدد المساهمات : 1042 العمل/الترفيه : مهندسة المدينة : عاصمة
| موضوع: خبيزات صغار مقرمشة الخميس يناير 20, 2011 4:01 pm | |
| الرولات الكلاسكية الفرنسية خفيفة ومقرمشة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:: 4 اكواب دقيق أبيض 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم 50 جرام ( 4/1 كوب ) زبدة سائحة ملعقة كبيرة خميرة كوب حليب دافيء حليب للوجه الطريقة :: انخلي الدقيق والملح ويضاف السكر افركي الزبدة في الدقيق ضعي الخميرة في الحليب ثم يصب الحليب على الدقيق وأعجني العجينة الى ان تتكون عجينة لينة ضعي العجينة على سطح مرشوش واعجنيها لمدة 8-10 دقائق الى ان تكون ملساء ومثل الألستيك ضعي العجينة في زبدية مدهونة بالزيت وتغطى بالبلاستيك وتترك لمدة ساعة الى ان تتضاعف حجمها ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واضغطي على العجينة ليخرج الهواء أقسمي العجينة الى 12 قسم وتكور وتوضع على صينية مدهونة بالزيت متباعدة اعملي علامة الضرب بالسكين على كل رول [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]غطيها بالبلاستيك واتركيها لتتخمر لمدة 20 دقيقة الى ان تتضاعف حجمها أدهني وجها بالحليب ثم توضع في فرن حار لمدة 20 – 25 دقيقة او الى ان تصبح ذهبي اللون ضعيها على سلك الى ان تبرد وتقدم جربوها وردر لي الخبر | |
|
| |
الوردفي الأكمام عضوة نشيطة
تاريخ التسجيل : 07/12/2010 عدد المساهمات : 208 العمل/الترفيه : متخرجة جامعة المدينة : قسنطينة
| موضوع: رد: خبيزات صغار مقرمشة الخميس يناير 20, 2011 4:21 pm | |
| | |
|
| |
fatima dz
تاريخ التسجيل : 15/06/2010 عدد المساهمات : 3549 العمر : 37 العمل/الترفيه : الخياطة المدينة : وهران
| موضوع: رد: خبيزات صغار مقرمشة الأحد يناير 23, 2011 2:55 pm | |
| :شك4: | |
|
| |
ام مروة شلفية عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 22/12/2010 عدد المساهمات : 5652 العمر : 34 العمل/الترفيه : حلاقة وخايطة المدينة : شلفيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
| موضوع: رد: خبيزات صغار مقرمشة الخميس فبراير 03, 2011 2:50 pm | |
| | |
|
| |
اكرام
تاريخ التسجيل : 01/12/2010 عدد المساهمات : 20 العمل/الترفيه : طالبة المدينة : الجزائر
| موضوع: رد: خبيزات صغار مقرمشة الأحد فبراير 06, 2011 6:23 pm | |
| | |
|
| |
خنسوسة عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 05/09/2010 عدد المساهمات : 1760 العمل/الترفيه : ربة منزل المدينة : شلغوم العيد
| موضوع: رد: خبيزات صغار مقرمشة الجمعة فبراير 18, 2011 5:35 pm | |
| | |
|
| |
فضيلة ساسى عضوة نشيطة
تاريخ التسجيل : 15/01/2011 عدد المساهمات : 223 العمر : 44 العمل/الترفيه : حب الاعمل اليدوية المدينة : الجزئر
| موضوع: رد: خبيزات صغار مقرمشة الجمعة فبراير 18, 2011 6:32 pm | |
| يعطيك الصحة علي هدة الخبيزات الذيذة :مش3: :شك4: :مش3: | |
|
| |
انا حبة سكر عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 30/11/2010 عدد المساهمات : 5664 العمر : 38 الوسام 1 :
| موضوع: رد: خبيزات صغار مقرمشة الجمعة أبريل 01, 2011 5:58 pm | |
| | |
|
| |
ملكة سبأ عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 21/10/2010 عدد المساهمات : 5192 العمل/الترفيه : ربة بيت (جامعية) أهوى الخياطة. الطرز.الطبخ المدينة : عنابة
| موضوع: رد: خبيزات صغار مقرمشة الجمعة أبريل 01, 2011 6:12 pm | |
| تسلمي عزيزتي على الوصفة :مش3: :مش3: :مش3: | |
|
| |
ام وليد و ايوب عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 09/08/2010 عدد المساهمات : 2341 العمل/الترفيه : الكروشيه المدينة : سطيف
| موضوع: رد: خبيزات صغار مقرمشة السبت أبريل 02, 2011 8:18 pm | |
| | |
|
| |
manel.dz عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 18/03/2011 عدد المساهمات : 3586 العمل/الترفيه : العمل و الترفيه المدينة : الجزائر
| موضوع: رد: خبيزات صغار مقرمشة السبت مايو 21, 2011 10:00 pm | |
| | |
|
| |
sammouha عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 19/06/2010 عدد المساهمات : 7068 العمر : 42 العمل/الترفيه : مسيّرة صيدليّة خاصة.... ابداع تحف جميلــة.. القليل من الطّرز و الخياطة المدينة : بـــــاتــــنة الوسام 1 :
| موضوع: رد: خبيزات صغار مقرمشة الجمعة يونيو 03, 2011 12:10 pm | |
| ... سمسوم.. يعطيك الصحة على النقل المفيد و المشهي. جزاك الله كل الخير. | |
|
| |
| خبيزات صغار مقرمشة | |
|