رشتة من مطبخي بصوري

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

رشتة من مطبخي بصوري

المقادير :
بصلة مرحية
02سنينات ثوم مرحي
معجون طماطم
توابل
مكعب جومبو دجاج
ملح
زيت
حمص
دجاج أو لحم حسب الرغبة
ماء للتمريق

الطريقة بالصور كالعادة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقلي المقادير جيدا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نمرقها ونغلق الطنجرة ونتركها تنضج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحتاج الى كسكاس لكي تفور فيها العجينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقوم بغربلة الرشتة لكي ينزل النشاء الموجود فيها (لكي لا تتعجن أثناء التفوير)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقوم بوضع قليل من الزيت على الرشتة ونحاول ادماجه جيدا باطراف الاصابع حتى لا تتكسر العجينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقوم بتفويرها مرة ثانية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندهنها بالزبدة جيدا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هنا المرق جاهز لمن اراد له ان يضيف قرن فلفل حار يعطي لذة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هنا نصب المرق على الرشة ونضعها على نار هاذئة لكي تتشرب كل المرق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هنا النتيجة النهائية



[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيك اختي ليناتا على هاذي الوصفة يعطيك الصحة

بارك الله فيك أرجوا منك عمل طريقة صنع الرشتة في حد ذاتها إن تفضلتي

غنيمة كتب:

بارك الله فيك أرجوا منك عمل طريقة صنع الرشتة في حد ذاتها إن تفضلتي

لك ذالك عسولة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تسلم الايادي ليناتا متميزة بطبخك

ام عبد المؤمن مرورك يشرفني

امممممممممممم هايلة حبيبتي لينا تسلم الايادي

الله يسلمك حنونة

بالصحة والعافية