طريقة صنع الهمبرقر من مطبخي بصوري

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

خبز الهمبرغر من مطبخي بصوري

المقادير
كأس فرينة
كاس ماء فاتر
مغرف كبيرة خميرة الخبز
02مغارف كبار سكر
مغرف صغيرة ملح
كاس زيت
جلجلان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نتحصل علي هذه العجينة سائلة نخليها تخمر 10دقائق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

من بعد نزيدولها كاس زيت ونمزجوه مليح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونديرو شوية فرينة نخلطوه مليح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهنا خرجت الخليط باش نلمو بالفرينة مليح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونزيدو الفرينة حتى نتحصل على خليط متماسك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا العجينة حطيتها تخمر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا خليتها تخمر شوية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا وجدت كاس فيه ماء وملح وجلجلان للتزيين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نصنع من العجينة همبرغارات صغار ونخليهم يخمرو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نمسح وجه الهمبرغر بالماء ونذرذر الجلجلان من الفوق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

180°الى الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
زوم اكثر للتشويق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [/img]

:مم: :سلمت يداك: :سلمت يداك: :سلمت يداك: :مم:

ولكن عندي ملاحظة بسيطة بالنسبة لتسمية الهومبرغر هوفي الاصل لازم نقولو برغر او برجر منقولوش الهومبرغر لان الهوم هو لحم الخزير مكرم القارئ وله عدت اسماء
وحقيقة كيشرحلي زوجي المعنى انتاعو انصدمت ومنداك النهار عدت كينحب نطلب من ماكدونالز نقول تشكن برغر والتشكن هو الدجاج
والسلام

:سلمت يداك:

:مم: :سلمت يداك: :سلمت يداك: :سلمت يداك: :مم:

القلب

رايحة انديرو اليوم ان شاء اللله يصلحلي
مششششششششششششكورة ليناتا

مرورك عسل

8) 8) :x 8) 8)
:( :( :(

:x

:سلمت يداك: :سلمت يداك:

اممممممممممممممممممممممممممم :سلمت يداك: :سلمت يداك:
:سلمت يداك: روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة

العفو حنونة وهو المطلوب

بارك الله فيك ماشاء الله عليك

:)

روعة روعة روعة روعة روعة

تسلمين

» طريقة تحضير عجينة مورقة من مطبخي بصوري
» طريقة عمل خبز النان الهندي جبنة الشيدار.طريقة سهلة و في متناول الجميع....أكيــــــــــــــــــــــــــــــــد بالخطوات المصورة
» لازانيــــــــــــــــــــــــــــــا من مطبخي