شوفي بغرير اليوم

1 كيلو سميمدة رقيق
2 مغارف خميرة الخبز
1 مغرفة ملح
1معرفة سكر
الماء دافيء
نخلط السميد + الخميرة + االملح + السكر تكون جينة يابسة ونعجنها ونزيد الماء حتي تصبح سائلة شوية ثقيلة
تضربيه جيدا حتي يعمل فقاقيع وخليه يخمر حسب درجة حرارة الجو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تخليه في مكان دافيء يخمر سوف يتضاعف حجمه
توجدي طبعا طاجين الفخار يمسح بمنشفة مزيتة وعندما ترفديه غير بشوية في غراف لكي تبقى الفقاقيع وهي ترجع ثقوب
او مقلاة تيفال ثقيلة
كل واحد كيف يحب ياكله
زبدة + عسل
زيت الزيتون + سكر قلاص
وتثري فوقه قرفه وشوية ماء الزهر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررااااااااااااااااااااااا لكى اختى بارك الله فيك

:سلمت يداك: :سلمت يداك: :سلمت يداك: :سلمت يداك:

تسلم الأيادي يا الفحلة.....راني نموت عليه خاصة بالزبدة والعسل أمممممممم :( :(

يعطيك الصحة قبايلية و ديريه كيما حنا في الشرق نسميوه لغرايف و نديرولو زبدة لحلاب و نذرذرو سكر حرش..
سلمت يداك و بارك الله فيك..

الله يسلمكم
ان شاء الله يكون ساهل