من مطبخي بينيي بنين

ملعقة كبيرة سكر، ملعقة صغيرة مملوءة ملح، وفرينة حسب الحاجة ، مبشور ليمونة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

التحضير

نخلط الحليب والماء الدافء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضيف عليه الخميرة الفورية والسكر ونخلطهم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وعند التخمر نضيف الفرينة مبشور ليمونة والبيضتين والملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نخلط بملعقة خشبية لانحتاج عجن مجرد تداخل فقط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نقسم العجينة الى 3 ونتركها تتخمر ربع ساعة فقط
نفردها على سطح مرشوش بالفرينة ونقطعها دوائر ونثقبها من الوسط كما هو مبين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نكمل كل الكمية ونقليهم في الزيت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا شكلهم المحمر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
للتزين نحتاج

كريمة شوكولاطة، مربى وسكر
بعضهم غمست وجههم العلوي في المربى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
البعض في السكر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والاخيرة في الشوكولاطة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا ليك حبيبتي ربي يديك الصحة والهناء

انشاء الله نجربها

:مكسر:

:x

بارك الله فيك اختي.... انا تاني هكدا نديرهم بصح انا نقرصهم دوائر

بعدما يخمرو ونروح نطيبهم نعمل فتحة في الوسط ونوسعها ونسكرهم

مليحة فكرة الشكلاطة خاصة للاطفال يعطيك الصحة 8)

شكراوبارك الله فيك جاو هايلين روعهههههه

:o :x :o