عصير الجزر وصفة مجربة

نأخذ كيلو جزر نقوم بتقشيره وغسله جيدا وتقطيعه إلى طع صغيرة
نضعه في قدر فيه حوالي لتر ماء نتركه حتى ينضج
عند نضجه نتركه يبرد ثم نرحيه في الخلاط المخصص لهذا على فكرة لا ترمي الماء الذي طبخنا فيه الجزر
بعد رحي الجزز نعصر 2إلى 3 حبات ليمون أنت وما لديك نضيف عصير الليمون إلى خليط الجزر ونضيف إليهما حبة أو حبتين ياؤوؤت من الأحسن إثنين بذوق الخوخ أو المشمش ثم نخلط الكل في الخلاط
نضيف شيئا فشيئا الماء والسكر وإنت تعرفي حسب الذوق
يعني السكر حتى يصبح مذاق العصير حلو
كمان الماء حتى لا يكون خاثرا
أنا جربته وصرت لا أستغني عنه خاصة انه لا رائحة للجزر فيه
يعني وكأنه ليس مصنوع من الجزر