السلام اختي لايوجد هناك مانع فهذا حلوة الكفتة وسهلة
بعجينةاللوز
2كيلات اللوز مطحون غبرة
كيلة ونصف سكر قلاص
شوية فاني
قطعة زبدة
يتلم بسيرو يكون خفيف او ماء الزهر
الحشو جينواز
كرام الزبدة
كاس سكر يغلي ونعمل قطرات من الخل
1 بيض اما بياض او صفار او كاملة وكل واحدة وذوقها
ونخلط بخلاط كهربائي ونفرغ السيرو فوقه نرمي الزبدة
حتى تصبح كريمة متماسكة
تعملي عجينة اللوز + سكر + قطعة الزبدة+ فاني + الملون الغدائي اخضر بارد
تخلطي كل مع بعض والسيرو شمخي بشوية ملون وخلطيه مع اللوز
ختي تصبح عجينة ملساء
والحشو اعملي جينواز او الموشكوتشو
كريمة الزبدة كمشة اللوز ثم اعملي كوايرات قد حبة الجوز
اعملي كورات قد المشماش وابسطيهم وبعدها ادخلي الحشو واعلقي الكورة
الحشو
بجينواز ملايمة بكريمة الزبدة وحفتة للوز
فقط وجدي طابع المارغريت في الوردة و ذائرة نجوزها في بلاك تاع الماندرين
المارغريت ييعمل بعجينة الاصطناعية لونيها بيضاء حليها بالنشا وقطعي بطابع
اتمني يكون مفهومة
اللون الاصفر في الوسط واعملي تقوب
ومن فوق رشيها بشوية سكر قلاص