منتدى صمت الجزائر
عزيزتي الزائرة ...اماه...اختاه.....حبيبتي في الله..ان كنت ..زّائرة : يسعدنا اشتراكِك معَنا في منتديات صمت الجزائر...الخاص بالنساء فقط..والتسجيل.. بأسماء نسائية وعدم استخدام اسماء الرّجال...وبالتوفيق للجميع....
منتدى صمت الجزائر
عزيزتي الزائرة ...اماه...اختاه.....حبيبتي في الله..ان كنت ..زّائرة : يسعدنا اشتراكِك معَنا في منتديات صمت الجزائر...الخاص بالنساء فقط..والتسجيل.. بأسماء نسائية وعدم استخدام اسماء الرّجال...وبالتوفيق للجميع....
منتدى صمت الجزائر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


صمت الجزائر
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة

اذهب الى الأسفل 
+23
Ahlem2
شذى السكيكدية
fatima dz
samo sousou
imene09
رونق الروح
basoooma
ام حازم 2003
أم زهرة
بنت سيرتا
ام صفية الاثرية
نسائم الخير
لميس خانم
nedjma
mirelle
ريونة
kinza
رابعة ورماس
zahwa
ام رضا
شمس الاصيل
mehli
sammouha
27 مشترك
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
sammouha
عضوة ماسية
عضوة ماسية
sammouha


تاريخ التسجيل : 19/06/2010
عدد المساهمات : 7068
العمر : 42
العمل/الترفيه : مسيّرة صيدليّة خاصة.... ابداع تحف جميلــة.. القليل من الطّرز و الخياطة
المدينة : بـــــاتــــنة
الوسام 1 : خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 N4hr_111

خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة   خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 Icon_minitime1الإثنين أغسطس 22, 2011 1:09 pm

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

بسم الله الرحمن الرحيم


عملت خبز الدار في مسابقة أطباق الرمضان.. و جبتلكم الان الطريقة بالصور

نخليكم أولا مع المقادير


المقادير
كاس=250 مل.. هذه قاعدة

كاس حليب
نص كاس ماء
ربع كاس زبدة ذائبة أو زيت.. او نص بنص
ملعقة أكل خميرة الخبز
2 ملاعق أكل سكر
ملعقة ونصف قهوة ملح
بيضة
من 4 كيسان ونص الي 5 كيسان فرينة و ممكن أكثرعلى حسب نوعية الفرينة.

الطريقة

نخلط الزيت و الحليب و الماء الدافئ
في قصعة نخلط 2 كيسان فرينة فقط مع الخميرة و السكر و الملح
ثم اضيفي مزيج المكونات السائلة مع الخلط جيدا.

تتحصلي على عجينة جارية تحبي تعمليها بيدك .

و من بعد تبداي تضيفي الفرينة المتبقية بالشوي حتى تتماسك العجينة.

لازم تكون طرية مليحة أحسن.
أعجنيها مدة 10 د .
أتركيها ترتاح و يتضاعف حجمها على الاقل 15 الى 20 دقيقة

الحشو
انت حرة في الحشو.. صدر دجاج متبل .. لحم مفروم.. خضار مقلية..


ملاحظة..
أنا الكمية المستعملة تاع الفرينة راهي الضعف. باش درت هذي الكمية من الخبز




و الان نخليكم مع الصور



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





خبز على شكل زهرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





خبز مظفوووور ..امممممم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




شكل آخر جميل أيضا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




التشكيلة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


أرجو أن يكون الشرح واضح و أن تكون مشاركتي قد نالت رضاكم

مع تحياتي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
Ahlem2

Ahlem2


تاريخ التسجيل : 03/04/2011
عدد المساهمات : 3279
العمل/الترفيه : خريجة هندسة ومعلمة سابقا حاليا اهندس شؤون عائلتي واهتم بتعليم اولادي
المدينة :
الوسام 1 : خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 N4hr_110

خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة   خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 Icon_minitime1الأحد ديسمبر 04, 2011 12:22 pm

رااااااااااااااااااااااااااااااائع ياسموحة الخبز يشهييييييييييييييييييييي

وباين عليه خفيف وبنيييييييييييييييين يسلم هذوك اليدين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LYNA
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
LYNA


تاريخ التسجيل : 30/09/2010
عدد المساهمات : 435
العمل/الترفيه : SANS

خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة   خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 Icon_minitime1الثلاثاء أبريل 17, 2012 2:13 am

يسلموا ايدكي




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
roukia
عضوة ماسية
عضوة ماسية
roukia


تاريخ التسجيل : 22/02/2012
عدد المساهمات : 2132
العمل/الترفيه : خريجة محامات ،الأنترنت،طبخ ,ترفيه
المدينة : فرنسا
الوسام 1 : خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 1345404351681

خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة   خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 Icon_minitime1السبت أبريل 21, 2012 5:06 pm

ممممممممممممممممممممم جزاك الله
عجن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحمة ربي واسعة
عضوة ماسية
عضوة ماسية
رحمة ربي واسعة


تاريخ التسجيل : 18/12/2010
عدد المساهمات : 1577
العمل/الترفيه : ربة بيت
المدينة : قسنطينة
الوسام 1 : خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 N4hr_111

خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة   خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 Icon_minitime1الأربعاء يونيو 27, 2012 2:35 pm

ماشاء الله سمووووووووووووحة ماشاء الله جزاك الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*زهرة الجبل
عضوة اساسية
عضوة اساسية
*زهرة الجبل


تاريخ التسجيل : 25/04/2012
عدد المساهمات : 700
العمل/الترفيه : ربة بيت
المدينة : بيتى

خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة   خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة - صفحة 2 Icon_minitime1الأربعاء يونيو 27, 2012 3:59 pm

يعطيك الصحة هايلين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز الدّار الخفيف.. مع خبيزات محشية.. من ايدين سمووحة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
 مواضيع مماثلة
-
» خبيزات محشية بالمرقاز و الجبن الابيض
» خبيزات محشوة بالسلق والجبن
» خبيزات مقلية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى صمت الجزائر :: قسم المطبخ :: قسم الطبخ :: منتدى المعجنات والسندوتشات-
انتقل الى: