مكلاه تخمي باش تشري الديول من اليوم راهم في دارك

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

المقادير : كأس ماء بارد + كأس فرينة + حبة بيض + ملعقة زيت
إذا كان عدد الأفراد كبير ديري 2 كيسان ماء + 2 كيسان فرينة و كلما كبر عدد الأفراد زاد عدد الكيسان



طريقة التحضير ديري الماء و البيض و ملعة الزيت في إناء ضربيهم مليح بالباتور أو بيدك اللي عندك كبي كأس الفرينة و زيدي خلطي مليح باش مديرش الحبيبات هذه العجينة المتحصل عليها بعد الخلط تحبي طيبي ديراكت أو تخليها تريح نصف ساعة إشعلي الفرن و خليه على نار خفيفة و سخني المقلة تاعك غير شوية ناخذ البانسو أغطسيه فالعجين

خفي مشي البانسو على المقلة غطيها قاع بالعجين تبداي تغطسي و تمشي

رجعي المقلة على النار باش تنشف الورقة تاع الديول

كيتنشف تتنحى بسهولة مالمقلة تاعك

حطيها على طرشونة و زيدي غطيها بطرشونة يعني ما بين كل وحدة طرشونة
و هاك إخدمي بالديول تاعك كيما تحبي بوراك و لا حلوة السيجار


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

kifach

  مشكورة بزاف بزاف