halima16 عضوة نشيطة
تاريخ التسجيل : 14/02/2012 عدد المساهمات : 392 العمل/الترفيه : ربة بيت المدينة : الجزائر
| موضوع: خبز محشى بااللحم مرحى و البيض السبت يونيو 29, 2013 9:47 pm | |
| العجينة:2/1 كيلو طحين +2 معالق كبار خميرة لخبز +بيصة+كاس شاي حليب +50 غ زبدة +معلقة صغيرة سكر الحشوة: 2/1 كغ كفتة +فلفلة حلوة حمرا أو للي عندك +2 بيض مسلوق +بصلة +معدنوس مفروم +ملح+إبزار +قرفة زيتون شرائح +شوي فلفلة حمرا حلوة +سكنجبير+كامون+بيضة للدهن شرائح جبن اى نوع جبن حسب الذوق عملي طحين فقصعة عملي حفرة ديري فيها خيرة ملحة زبدة مدوبيهاش بيض سسكر حليب ددافي خدميها وخليها تخمر ثم عملي 2 كويرات شوي لفلفلة ونقيها ثم قطعيها مربعات صغار .شحري لبصلة ولكفتة فشوي زيت ثم زيدي لمعدنوس ولعطرية خليها حتى طيب تم خلطيها مع باقي العناصر خليه يبرد ثم عملي الكويرة الاولى وكرصيها فلاطة كتدخل الفرن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تم عمريها بلحشوة والبيض شرائح ثم ردي عليها لعجينة التانية غطيها حتى يخمرو ثم دهنيها بلبيض [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ودخليها لفران يتحمرو هدا هو شكلها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
mirelle عضوة ماسية
تاريخ التسجيل : 12/01/2011 عدد المساهمات : 2216 العمل/الترفيه : ....... المدينة : annaba
| موضوع: رد: خبز محشى بااللحم مرحى و البيض السبت يونيو 29, 2013 9:57 pm | |
| raw3aaaaaaaaaaa ya3tik saha okhti wa baraka allah fiki | |
|
بنت الأصول عضوة اساسية
تاريخ التسجيل : 27/09/2011 عدد المساهمات : 1134 العمل/الترفيه : الطبخ, الشعر, النت ,المطالعة المدينة : حيث أنا
| موضوع: رد: خبز محشى بااللحم مرحى و البيض السبت يونيو 29, 2013 10:34 pm | |
| ya3tiiiiiiiiiiiiiiiiiiik saha fikra hayla w tbadal rotin teslam idik ya ghalia | |
|
هدية الرحمان عضوة نشيطة
تاريخ التسجيل : 19/08/2011 عدد المساهمات : 230 العمل/الترفيه : ربة بيت المدينة : تيارت
| موضوع: رد: خبز محشى بااللحم مرحى و البيض السبت يونيو 29, 2013 11:12 pm | |
| | |
|
بسمة صمت عضوة اساسية
تاريخ التسجيل : 04/06/2012 عدد المساهمات : 1498
| موضوع: رد: خبز محشى بااللحم مرحى و البيض الأحد يونيو 30, 2013 4:43 pm | |
| | |
|