البغرير

المقادير :
3 كؤوس من السميد الرقيق ' عبري بكأس نتاع الشاي
كأس فرينة
كأس حليب
5 كؤوس ماء دافئ
2 خميرة كيميائية
قؤصة ملح
مغرف صغير خميرة الخبز

كيفية التحضير
قومي بتذويب أو تحليل الخميرة الخبز واتركيها 5 دقائق
أمزجي السميد أو الدقيق مع الفرينة وقرصة الملح ثم اضيفي الماء والحليب والخميرة الكيميائية ثم أضيفي خميرة الخبز المحللة وأخلط جيدا حتى تتحصلي على هذه العجينة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أتركي العجينة ترتاح نصف ساعة قمي بتسخين مقلاة وطهي البغري والشكل الأخير هذا هو في الصورة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تقدري تستعمل معاه زبدة ذايبة وعسل أو معجون
وصفة مجربة وناجحة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

جزاك الله خيرا يا ملاكي الصغير شكرا على مرورك وهذه من عند لك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]