طارطلات باللحم والبشاميل ممممممممممم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

1- العجين
½ 1 كوب فرينة


½ ملعقة صغيرة ملح


½ كاس زبده قطع باردة


4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد


2- للحشو


لحم مفروم ناضج أو قطع دجاج


أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة


صلصة بشاميل
جبن مبشور
الطريقة

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد علىسطح البوتاجي مرشوش بشوية فرينة ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُتحط في قوالب متوسطة الحجم .
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
وتتحط في الفرن


بالصحة والهناء


يرحم والديكم الردود
:

ممممممممممممممممممممممممممم يبانو بناااااااااااااااااااااان حرام عليك على صباح ربي تسخفي فينا ههههههههههههه


بالصحة والهنا يا الغالية

ههههههههههههههههه هايلة انا نحب تارا ازونيو بالبصل تاني هايلة ممممممممممممم نموت على لي كيش يعطيك الصحة حبيبتي

شكرااا

ياااااااااااااااااااااااااسلام ورود راكي دايرة حالة هالصباح شهيتينا والله تسلم ايدك يالفحلة

بارك الله فيك

تسلم ايديك حلوين ورود والله راكي سخفتينا هههه

عجبني

يسلموا دياتك ورود


ميرسي حنونة

اممممممممممم يعطيك الصحة ورود