خبز محشي بالشكولاطة والمعجون

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

السلام عليكم اقدم لكم خبز محشي بالمعجون والشكولاطة


:مودتي:


:مم:




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الوصفة كالتالي

اليكم الطريقة .

المقادير . 2 كيسان فرينة + 1 كاس سميد + قليل من الزيت + 3 ملاعق سكر + 2 ملاعق حليب غبرة + ملح + 1.5 ملعقة خميرة اقصد بالملعقة اكل لجميع المقادير و تبليها بالماء الدافئ وتتركيها تخمر حوالي ساعة .


وبعد ذلك تعجنيها بالحليب ثم تضيفي بياض البيض وملعقة اكل سكر و قليل من ماء الزهر وتخلطيهم وتعجني بيهم حتى تصبح طرية ثم تمسحي يدك بالزيت وتشكلي كريات صغيرة وضعي فيها حبة شكولاطة وملعقة قهوة معجون وتغلقيها وضعيها

في الصنية تكون مسحتها بالزيت من قبل ثم امسحيهم بالصفار البيض من فوق وضعي قليل من السكر والجلجلان واتركيهم يخمروا مدة 15 د وسخني الفرن تاعك ثم ضعي الصنية وبعد الطهي اخرجيهم وامسحيهم بالمعجون من فوق واركيهم يبردوا

وفي الاخير ذرذري عليهم قليل من سكر قلاصي وشهية طيبة جربوهم ما تندموش .

ملاحظة . صفار البيض اضيفي له قليل من القهوة باش ماتبقاش فيه ريحة او ذوق البيض .

8) 8)